炸鸡配汽水、烧烤配啤酒，有了这些食物的加持，又能在家当一天的“快乐小肥宅”。虽然它们吃起来可以满足味蕾的挑剔，但是这些高热量、高糖分、高油脂的食物吃多了都会给肝脏造成损害，容易形成脂肪肝，那这是为什么呢？接下来一起看看吧。

高热量食物与脂肪肝

高热量、高糖分、高油脂的食物进入人体后会产生大量热量。这些过剩的热量，一部分会供给各项组织器官，让它们得以正常运作，剩余的部分便会转化成脂肪，在肝脏等各组织器官堆积，不利肝功能的正常运作。

不仅如此，这些高热量食物含有较多游离脂肪酸（FFA），当过量的FFA进入肝细胞内，会在肝脏内进行氧化反应，导致肝细胞衰亡，肝脏的代谢功能也随时降低。

因此，对于经常吃高热量食物的人群来说，除了要