都说吃铁皮石斛 就是吃鲜条，但是怎么吃效果才能达到 呢？这个很有讲究的，不能随便的吃掉就算了事。下面同大家讲讲这个鲜条该如何吃法，有什么样的吃法。

鲜食

铁皮石斛鲜食之益处在于汲取自然之精华，获取食物之本源，鲜食铁皮石斛多用于榨汁。现代医学证明：鲜食可以清热、解*、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和*素、净化血液、再生细胞、加速伤口愈合、抑制细胞变异、加快人体新陈代谢。

每次取新鲜的铁皮石斛10g，以清水冲洗干净，早晚直接嚼食，或将铁皮石斛洗净剥去老皮切成2-3cm小段，放入普通榨汁机，加适量纯净水榨成汁，可依据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜后饮用口感更佳。

茶食

铁皮石斛入茶，产生独特的草木清香，甘甜清凉的滋味。

取新鲜的铁皮石斛10g至20g，以清水冲洗干净后切薄片，加清水若干，温火煮沸，再温火煮十分钟以上即可饮用。饮毕，将铁皮石斛取出嚼服。

取新鲜的铁皮石斛10g，清水冲洗干净后切薄片，加开水冲泡后饮用，可连续冲泡一至两天， 将铁皮石斛嚼服。

入膳

民以食为天，药补不如食补。铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，可在不知不觉中达到强身健体的功效。

取新鲜铁皮石斛20g至50g，以清水冲洗干净，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。

入药

石斛入药，由来已久，也正是凭着这个，石斛奠定了自己中华九大仙草之首的地位。

上面这些都是最基本的食法了，在这里再附上石斛的一些搭配及相关的效果。

入酒

取新鲜铁皮石斛g配枸杞、西洋参、白酒0g，浸泡两个月后早晚适量服用。（附石斛泡酒详细做法）。

主料：铁皮石斛克;

辅料：杜仲、丹参各克，怀牛膝、生地*各克，白酒0毫升;

配料：纱布袋一个。

方法/步骤

1、将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地*、洗净烘干备用;

2、将各种药物用纱布袋包好;

3、纱布袋包好后放坛中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可饮2-3次。功效作用

铁皮石斛泡酒服用能起到祛风止痛而不伤阴的作用，有助于祛病健身。

1、滋养阴津：《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

2、增强体质：铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。

3、补益脾胃：铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

赞赏

长按







































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