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最近阴雨天气有点多，悬在村子上空的乌云，动不动就抖下一阵雨水，然而，亳州市牛集镇张沃村的村民们，并没有受到雨水的影响，各自坐在自家屋檐下，边聊天边采摘植株上的绿毛豆。这种被当地种植户称之为绿毛豆的农作物，其豆荚翠绿、豆籽也是绿的，即便是到最后生长阶段，豆子依然是绿色的，和*豆相比，这是它们之间最大的区别。绿毛豆又叫绿色大豆，和*豆同属于一家，但又是两个不同的品种，主要作为鲜食蔬菜用，平时我们所吃的盐水毛豆，就是这种绿色大豆加工而成。那么，绿毛豆好种植吗，经济效益又如何呢？下面就请跟随笔者，一起请教绿毛豆种植户，听她们来讲讲其中的细节吧。种植户张大嫂：“说起这绿毛豆，经济效益还蛮好，不然咱们农民也不会种植，最显著的特点有三个：一是种植成本低，每亩只需五六斤豆种（套种），生长期不足三个月，整体亩成本不超过元。二是种植简单，在众多农作物当中，恐怕找不出比这个更容易种植的了，只需播下种子，在肥水不缺的前提下，田管工作是少之又少，几乎没有病虫害。三是可以套种，咱们当地绿毛豆种植估计已经突破两万亩了，成为为数不多的、备受农民热捧的农作物之一，但90%以上采取的是套种模式，如在中药材田（一年段芍药及丹参、玄参等）和红薯田套种，不但不影响其它农作物正常生长，由于底肥充足，套种的绿毛豆，产量并不比大田种植低多少。至于经济效益，其实也不是特别的多，像当前绿毛豆收购价为1.1元/斤，按每亩公斤鲜毛豆产量计算，那就是元的收益，看似不多？事实上这种收益也确实不多，但你要知道，这属于套种，卖多少钱都是额外的收益，如果种植一亩玉米，投入那么大成本和精力，又敢保证能有如此收益吗？据了解，在亳州市众多乡镇中，绿毛豆种植已成为牛集镇特色农作物，不但形成了稳固的种植群体，还形成了稳固的销售渠道，每年到这个时候，大大小小的绿毛豆收购点，遍布各个村头，销路紧俏的年份，还有客商上门收购，摘掉后在家门口就能卖掉。为了赶上好行情，张大嫂今天请了很多帮手，婆婆、弟媳、婆妹，但凡是有点闲空的，都被她请来帮忙采摘绿毛豆了，就连在城里做生意的孩子，也被喊了回来，一家人突击把绿毛豆摘好，把辛苦换成钱，大家再该干嘛干嘛，不也挺好的吗？对于年赚数十万元的孩子来说，家里的这点儿绿毛豆，实在是不值一提，但这是父母的最爱，再不情愿也是要回来帮忙的，只是他回来一次，家里就要遭受“损失”，临走时，小轿车的后备箱内，塞满了还未摘掉的绿毛豆。回城后，他要作为农村特产送给城里的朋友，品尝自家种植的绿毛豆，和市场上购买的，吃起来应该是两种不一样的感觉。不明就里的人会说：这不科学呀，这种收入并不高的绿色大豆，为啥能在当地火起来呢？采摘如此繁琐，尖尖的豆荚还容易伤到手，能成为热门当红农作物，也真是服了。不过，在了解到种植细节后，对于绿毛豆的种植前景，你看好吗？


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