每个人的心中都有自己的“香港情怀”

港式美食中 代表性的

无疑就是茶餐厅

在距香港千里之外的魔都

依旧十分受欢迎！

今天的主角「香港凤城」

低调地蜷缩在大学路与*民路的拐角处，

是一家画风很特别的店，

以红绿配色为主的门口，

让人眼前一亮！

大红灯笼高高挂起很是应景，

推开大门扑面而来的暖风

混合着厨房蒸汽升腾而起的食物香气，

一点也不辜负顶着艳阳前来觅食的食客，

毕竟在好味道面前，

任何的阻挡都是浮云。

店内干干净净的让人放心，

装修透着一股很前卫的气息，

明亮的颜色对撞给视觉带来了新鲜感！

类似阳光房的靠窗卡座，

让整个用餐氛围多了一丝情调。

墙上张贴的画和桌上的骨碟

都是这个传奇的姑娘，甚是拉风。

当然还有应景的一幅字，

也是相当的得人心。

这一道粤式茶楼里经典的茶点，

一上桌就惊艳到了，

色泽鲜亮看得口水直流，

蒸得软烂入味，带着微微的辣。

入口用舌头一捋就能把骨头分离开来，

忍不住一吃再吃，齿颊留香，

连啃骨头也成了乐趣。

肠粉在「香港凤城」实为一个不错的选择，

软滑的肠粉皮中裹着虾仁，晶莹剔透，

虾肉十分鲜嫩，美味又香口，

再淋上特制秘方的酱汁， 正点！

在「香港凤城」不吃个肠粉，

那这一顿怎么都算不上吃的正宗！

这家的砂锅也堪称一大特色，

萝卜和牛腩是天生的一对，

一端上桌就香味四溢，

牛腩煨的软滑可口，

萝卜的清香更是浸入了肉的缝隙。

这煲的分量也是十足，

足够三四个人一起分享。

图片已经证明了一切，

是物美价廉。

每块牛蛙都非常大，

弹性十足，肉质也特别紧致，

配上椒盐做成牛蛙煲后香味扑鼻，

口味真的不是一般的赞！

这道菜一上来就让人直咽口水，

色、香、味俱全！

油亮滑爽的感觉太诱人了，

沙爹口味的酱汁将金钱肚裹得很入味，

金钱肚脆爽可口，嚼在嘴里嘎吱脆，

这是一道相当有味道的茶点，推荐！

首先菜式的颜色搭配就非常养眼，

火候掌握的非常好，

牛肉香嫩有弹性，入口软糯，

再搭配铺底的菜心，

荤素搭配合适，吃得也健康！

虾仁完整有弹性伴着香菇和猪肉，

颗颗Q弹劲道，饱满有味。

烧卖十分小巧精致，

小编一口一个毫无问题。

端上来的时候色泽就十分诱人，

煎的刚刚好，咬下去不会很硬，

入口也是软糯清润的口感，

再配上特制的辣酱，口味更丰富了。

从名字就带着争议的流沙奶*包，

到底是奶*包还是流沙包呢？

暄软的面团带着麦香，

伴着绵绵沙沙的馅料滑入嘴巴里，

咸中带甜回味久久，

好一笼“沙白甜”！

上桌后一定要趁热吃，

感受内里的馅流出来的感觉，

凉了可就影响口感了。

甜点的品质普遍很高，

其中「老香港奶冻」是最受青睐的一款！

类似于双皮奶的质地，

上头厚厚一层奶皮是浓缩的精华，

香浓醇厚没得挑！

奶皮下面是质地轻盈的奶冻，

口感滑溜隐约还能尝到一点花生香，

这么美味的甜品值得翻牌再翻牌。

冰冻的七喜加上几片盐腌渍的柠檬，

味道甜中带咸，咸甜交杂、冰凉爽口，

在这样的炎炎夏日里，

最畅快的无疑就是一杯冰爽的咸柠七！

香港凤城

砂锅点心专门店

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