八十岁高龄的刘医生主要是在心血管疾病领域进行研究。有人在调查的时候发现这位已经年过八十岁的人，他的心脏居然跟年轻人一样年轻。刘医生当他提到自己的养护血管秘诀的时候说道多吃一碗菜，多喝一口水，这样心脑血管才会越来越好。

80岁的他心脏和年轻人一样，他的秘诀：多吃1碗菜，多喝1杯水

护心鸡蛋羹

准备：鸡蛋，藏红花以及黑芝麻油。

做法：首先我们将鸡蛋打散，加入水和盐进行搅拌，然后将上边的泡沫撇出，撒入备好的藏红花，放入锅中蒸煮，在蒸煮15分钟之后，倒入黑芝麻油。

大多数人当有心脑血管疾病之后都不会选择吃鸡蛋，因为蛋黄的胆固醇含量较高，而这道菜用特殊的方法可有效的清除血管当中胆固醇，使大家可以放心的吃鸡蛋。其中藏红花能够降低血管中的胆固醇。适量食用还可以活血化瘀。心脑血管疾病和冠心病大多数人都因为气虚血瘀所造成。这类人如果要进行运动或者大强度的运动之后都会出现疲劳乏力以及气短和冒虚汗的症状。

对于这种症状，刘医师他提出了以下的方子进行治疗。

益气通脉饮

准备：党参黄芪，丹参以及草红花。

党参对于气虚有很好的治疗效果，当时可以补气健脾，对于气短的患者有很好帮助。黄芪性情温和对于肝脾肾肺都有很好的帮助，还能补血止汗，还有能够排毒。丹参能够活血化瘀，还能够提神醒脑。

草红花能够通经活淤血，四种药材放在一起煎水喝的话，就可以很好的治疗气虚血瘀型的患者。