灵芝,又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株,是拥有数千年药用历史的中国传统珍惜药材,具备很高的药用价值。灵芝有哪些功效呢?灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,寂肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食少纳呆。灵芝中含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢性病所致的面色*萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。不仅如此,灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛。同时,灵芝孢子粉能起到止血、排*、抗氧化的作用。

民间用灵芝泡酒的做法由来已久,酒能充分释放灵芝中的营养保健成份,更好的发挥出灵芝的功效。那么在泡制灵芝酒的过程中有哪些注意事项呢?常见的泡制灵芝酒的配方又有哪些呢?下面简单为大家介绍一下。

泡灵芝药酒的注意事项

1、泡药酒的选用

(1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒 的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费了,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配好酒,才能达到药酒 功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向

大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的 功效。

(2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒 ,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。 ,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。

(3)不易选择塑料桶装酒:市场很多塑料大桶酒,尤其是装高度酒,其实是很不好的,一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶,酒具有腐蚀作用,尤其是高度白酒,长时间和塑料桶接触,白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分,为了安全起见, 不要用塑料桶装酒泡酒。

2,灵芝的选用和处理

泡酒用的野生紫灵芝为 ,要尽可能地除去泥污和杂质,阴干后使用,之所以要阴干,就是要保持药材的药力。

3、容器的选择

泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件 选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是陶的,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有*物质,或者产生*化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另外一个重要因由,坛子容量是ML,但实际装酒为ML,留出ML的地方可以装入药材,他们瓶口直径4CM可以直接加入药材,这款酒,不单是真正纯粮酿造,而且是陶坛,专门为泡药酒而做的。

常见的灵芝泡酒配方

1.灵芝泡*酒

配方:灵芝90克,*酒毫升;

制法:将灵芝切碎,放入*酒中浸泡10天,即可饮用;用法:取上层清液饮用,每日服2次,每次15毫升;

功效:本品性温、味甘,适用于积年胃病者饮用。此外,有健脾胃、助消化、

降血压、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者,均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。

2.灵芝泡酒补虚方

配方:灵芝克,上好白酒或米酒0毫升;

制法:将灵芝洗净切块,浸泡于酒内,封盖,放置7日后即可饮用;用法:每日早晚各1次,每次10——20毫升;功效:补脑益智,强壮身体。

3.灵芝人参酒

配方:灵芝切片50克,人参20克,冰糖克,白酒毫升;制法:将上述材料装入纱布袋,放入白酒中,密封浸泡10天后开启饮用;

用法:每日服2次,每次20毫升;

功效:治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。

4.野生灵芝丹参三七酒

配方:灵芝切片30克,丹参5克,三七5克,白酒毫升;制法:将药材装入酒坛,加入白酒,盖好盖。每天搅拌1次,再盖好盖子,

浸泡15天即成;用法:每日服2次,每次20毫升;

功效:调理气血,适用于治疗神经衰弱,失眠,黑眼圈等。也可用于养颜美容,宜长期服用。

5.灵芝蜂蜜酒

配方:灵芝切片50克,高粱酒0毫升,蜂蜜20克;制法:将灵芝切片与蜂蜜一起入酒,封闭浸泡39天后开启饮用;用法:每日服2次,每次40毫升;

功效:此野生灵芝泡酒配方适用于胃癌,还能去除雀斑,养颜美容

6.灵芝泡酒安神方(一)

配方:灵芝50克,白酒一斤

制法:取50克左右的灵芝放入一斤白酒中,浸泡一周左右即可饮用;用法:一日服2次,每次40毫升;

功效:健脾胃,补肝肾,益精血,悦颜容,止喘嗽,安心神

7.灵芝泡酒安神方(二)

配方:大的灵芝或切片-克,枸杞、*芪、山药、五味子各25克,

0克50度以上白酒或米酒,孢子粉50克

制法:选个大的灵芝或切片-克,配以各25克枸杞、*芪、山药、五味子等中药材,泡入0克50度以上白酒或米酒中密闭封存,30天后饮用,饮后浑身发热,精神饱满,有明显滋补作用,加入50克纯灵芝孢子粉效果更佳。;

用法:一日服2次,每次40毫升;

功效:健脾胃,补肝肾,益精血,悦颜容,止喘嗽,安心神

8.灵芝岐*酒

配方:白酒20斤,灵芝0。4斤,*芪0。4斤,*参0。3斤,白术0。2

斤,白糖或冰糖4斤;

制法:将药材洗净后切片,用纱布袋包好,在白酒内浸20~30天,并加入白

糖或冰糖即可;用法:每天适量饮用;

功效:将药材洗净后切片,用纱布袋包好,在白酒内浸20~30天,并加入

白糖或冰糖即可,每天适量饮用。

9.灵芝杜仲酒

配方:灵芝50克,生杜仲50克,大枣36枚,冰糖克,干红葡萄酒5

斤;

制法:杜仲要折一下露出里面的白筋和灵芝、大枣、冰糖放入玻璃容器,倒

入干红葡萄酒密封存放一星期左右就可喝了;

用法:饭后喝,一日三次,每次40克;功效:治疗腰腿酸疼、胳膊疼。

10.灵芝山药泡酒滋阴生津妙方

配方:灵芝、五味子、吴茱萸、山药各15g,白酒ml。

制作:把上述原料切碎以后放入纱布袋中,然后把纱布袋放在倒有白酒的

容器内,密封后置阴凉处,每日摇动容器一次,30天后开启服用。用法:每日饮用两次,每次约20ml。长期饮用。

功效:对肺肾阴亏,口干舌燥,虚劳咳嗽,身体虚弱,盗汗,遗精,神经

衰弱的患者有效。

11.四味滋补酒

配方:山药、山萸肉、五味子、灵芝各25克,米酒1000克;制法:将上药加工粗碎,浸于米酒中,封口,置于阴凉各,每日摇晃1次,7天后过滤即可;

用法:每日2次,每次饮服10~15毫升;

功效:益肝肾,补心脾。适用于体虚或神经衰弱,失眠者,或肝脾肾虚,

遗精、尿频,白带多等症者,均可长期服用。

12.灵芝丹参酒

配方:灵芝30克,丹参、三七各5克,白酒500克;

制法:将三七、丹参、灵芝洗净切片,装入酒坛内,注入白酒,加盖密封,

置阴凉处。每日摇晃数下,浸泡15天,开封过滤即成;

用法:每日2次,每次饮服20~30毫升;功效:治衰弱,失眠,头昏,冠心病等病症。

当然,除了泡制药酒以外,灵芝还可以通过其他方式进行食用,同样能很好的发挥出灵芝的功效,下面就为大家简单介绍几种食用灵芝的方法,供大家参考。

1、灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。

2、灵芝白酒:灵芝30克,切碎置瓶中,加白酒毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。

3、灵芝*酒:灵芝片40克,加毫升*酒浸10天后日服2次,每次30毫升,治积年胃病。

4、灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服

5、灵芝人参酒:灵芝片50克,人参20克,冰糖克,装入纱布袋置酒坛中,加亳升白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20毫升,治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。

6、灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴.

7、灵芝蜜茶:灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。

8、灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。

9、灵芝麦片粥:灵芝10克,粉碎,小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神经衰弱、夜不安眠症。

10、灵芝蹄筋汤:灵芝15克,*芪18克,猪(牛)蹄筋克,共煮食用,治白血球减少症。

11、灵芝红枣茶:灵芝4一6克,红枣9枚。改良贫弱体质,提高免疫力,安神养心,更有助美容,可常服。

12、灵芝猪心:灵芝15克,猪心克,共煮食用,治心悸怔忡,烦躁易惊、失眠等症。

13、灵芝三七饮:灵芝30克,三七粉4克,炖服,早晚各服一次,治冠心病和心绞痛。14、灵芝猪肉汤:灵芝9克,*芪18克,当归16克,瘦猪肉克,共煮,去药渣食肉,每日1次,连服10一15天,治肝硬化。

15、灵芝*芪汤:灵芝15克,*芪20克,*精15克,鸡血藤15克,炖服,治白细胞减少症。

16、灵芝河蚌羹:灵芝20克、河蚌肉克,冰糖60克,炖服,每2一3天服一次.治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神经衰弱,早期肝硬化等症。

17、灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。

18、灵芝*豆粉:灵芝30克,*豆90克,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,开水冲服,治冠心病。

19、灵芝山药汤:灵芝15克,山药30克,煮汤共食,治糖尿病。灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。20、灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,可防癌抗癌,降血压降血脂,预防冠心病。

21、灵芝枸杞子牛肉汤:灵芝6克,枸杞子20克,牛肉克,葱,蒜,油,盐各适量。补益肝肾,健脾养胃,补血,补中益气。

22、灵芝金菇芽菜肉片汤:灵芝6克,金菇克,大豆芽菜克,生姜两片,瘦肉克。健脾开胃,去湿除烦,降胆固醇,去水肿利尿灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。

23、灵芝粉葛猪肠汤:灵芝6克,新鲜粉葛一克,猪肠一克,赤小豆60克(用小布袋装)。降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦躁口渴,肩背疼痈,皮肤湿*,水肿骨火。

24、灵芝寿星燕窝汤:燕窝1.5克,灵芝1.5克,红参0.5克,大参3克,冰糖25克,炖服,治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。

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长按







































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