丹参：是一种常见的中药材，经常在药店都可以买到，它具有药用和食用的双重价值，丹参也被广泛应用于医药领域，治疗各种疾病，丹参具有祛淤止痛，活血通经，清心除烦的功效，常被用于治疗月经不调，经闭痛经，癥瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠，肝脾肿大，心绞痛等疾病。

（柳因食品出售的丹参）

丹参的功效与作用一、治疗痛经的作用丹参对于女性月经不调，经闭痛经有一定的治疗作用，同时对症瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠；肝脾肿大，心绞痛等都有一定的疗效。二、具有强心的功效丹参能加强心肌收缩力、改善心脏功能，不增加心肌耗氧量。三、具有抗菌的作用丹参制剂中含有隐丹参酮、 丹参酮，对体外的葡萄球菌、大肠杆菌、变性杆菌有抑制作用。所以丹参在医学上也被用作这些方面的治疗。三、抗肿瘤的作用丹参对中枢神经有抑制作用，有抗肿瘤作用。对于肿瘤及癌症患者服用丹参可以很好的抗癌抗肿瘤。四、防止胃溃疡的功效丹参能保护胃黏膜，保护缺血性肾损伤。对于有胃病的患者比较适合食用丹参。五、降血脂的作用丹参能使主动脉粥样斑块形成面积明显减少，血清总胆固醇、 三酯、均有一定程度的降低。丹参可抑制高脂膳食家兔的血脂上升。血脂高的朋友可以试试服用丹参。

以上是丹参的功效与作用，丹参不但具有很好的药用功效，在食用方面也是功不可没。丹参可搭配郁金，茵陈，板蓝根，*芪，三七，金银花，当归，川芎等煎水服用，分别具有不同的作用和功效。丹参的确是一味好中药，也是很多女性朋友美容养生的 ，不过它作为药材，也同样具有它的副作用。丹参属于滋补品，任何人滋补方面都不可长期过量，以免造成其它不适；丹参忌与醋等酸性食物；丹参也忌与葱、藜芦、牛奶同食；另外丹参也不能和阿司匹林一起服用。

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