学中医从中药开始，中药味，每天学一点，今天第三十八味：丹参。

丹参，为唇形科植物丹参的根，又名赤参、血生根、大红袍、木羊乳、山参。秋季挖取根部，除去茎、叶、须根，去净泥土，晒干。生用或酒炙用均可，酒炙丹参活血化瘀的效果更佳。

性微寒，味苦。归心经、肝经。

属活血化瘀药下分类的活血调经药。丹参有活血调经、祛瘀止痛、除烦安神等功效，常用于烦躁不寐、心悸、神昏、血瘀心痛、月经不调、闭经等，对于情愁过重而引发心痛者宜用丹参调养。

月经过多而无瘀血者禁服，孕妇慎用。不宜与藜芦同用。

1、丹参酒

功效：此方出自《太平圣惠方》，有补气活血、养血安神的功效，常用于神经衰弱、失眠、心痛等。

制作：丹参30克，绍酒克。将丹参研成粗末，放入茶包内，泡入绍酒中，加盖密封，7日后即可饮用。每日1~2次，每次饮用10~20毫升，温服最宜。

适合人群：适合心血瘀滞引起的神经衰弱、失眠健忘、胸闷心痛者。冠心病、心绞痛者宜饮。秋、冬季饮用尤佳。

注意：不宜饮酒者、无瘀血者及孕妇慎用。

2、丹参大枣粥

功效：补血虚，又能化血瘀，有除烦安神、活血止痛的功效，常用于烦躁失眠、血瘀心痛等。

制作：粳米克，丹参15克，去核大枣10克。红糖适量。将丹参放入砂锅中，加水煮30分钟，滤渣留汤。药汤中放入大枣、粳米，补足水分，续煮30分钟，至粥稠时调入红糖，略煮即成。每日早、晚分2次温热食用。

适合人群：适合烦躁不寐、心悸、神昏、血瘀心痛、月经不调、闭经者食用。秋、冬季食用尤佳。

注意：无瘀血者及孕妇不宜。

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