了解燕窝，石斛，灵芝，冬虫夏草、黑枸杞、玛卡、辣木籽，三七、藏红花等滋补品的价格、产品、供求等信息，经销商和关爱健康人士最喜爱的 　　枸杞是我们日常生活中常见的一种养生食物，那么你听说过黑枸杞吗?黑枸杞和红枸杞相比，不只是外形的不同，还具体不同的营养价值。那么吃黑枸杞好还是红枸杞好，黑枸杞和红枸杞有什么区别呢，我们全面来了解一下。

　　吃黑枸杞好还是红枸杞好黑枸杞和红枸杞的区别

　　1、外观不同，口味不同

　　红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜;

　　黑枸杞是野生的，颗粒小( 的也就是和*豆差不多)，是偏圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味，因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。

　　2、吃法不同，用量不同

　　红枸杞不怕高温，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等;红枸杞成人一天20g左右为佳;（吃黑枸杞好还是红枸杞好）

　　黑枸杞因其含有丰富的花青素，因此对温度有一定的要求，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，而且不能熬汤用，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，在高温环境中这些成分会受到破坏，而且黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色，在酸性水中是紫色系的，在碱性水中是蓝色系的;黑枸杞的营养成分和滋补性都很强，成人一天食用3-5g左右即可

　3、成分不同，功效不同

　　红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、 酸以及锌、铁、钙等微量元素，其功效主要有治老年体虚、明目、补肾、消除疲劳等，是滋补性比较好的食材;

　　黑枸杞的营养成分和功效作用远高于红枸杞，被誉为“滋补软*金”。医学研究表示，黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离 酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等多种人体必需的营养元素。其中游离 酸的含量超过红枸杞，Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞，有利于人体直接吸收;微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量，而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成，机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用，可用于防癌治癌。

　　除了这些，黑枸杞和红枸杞 的区别就是，黑枸杞含有丰富的花青素，是目前自然界花青素含量 的植被，而这是红枸杞所不具备的。花青素是最有效的天然自由基清除剂，其抗氧化、抗自由基的能力是Vc的20倍、VE的50倍，经常食用可以美容养颜抗衰老，因为被称为“口服的皮肤化妆品”。另外，花青素还有安神助眠、护眼明目、抵抗辐射、预防癌症等多种功效。

　　总的来讲，红枸杞是单一的滋补性，而黑枸杞是集“滋补、养生、美容”三者于一体的全能天然滋补佳品。

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