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随着生活水平的提高，人们的保健养生意识也越发强烈，生活中越来越多的人会用一些滋补药材调养身体，而这其中各种“参”，如人参、西洋参、*参等应该最为常见。最近遇到有小伙伴问，红参与人参是两个品种吗？那我是选择人参好还是红参好呢？“参”的家族成员众多，包含了人参、丹参、*参、沙参、红参、西洋参、太子参……别看他们都是参，它们的区别可不止一点点。那我们今天就来说一说这“参”入人心的人参。

大补元气，补虚 参

人参具有大补元气、宁神益智、生津止渴、抗衰老等作用，为名贵滋补药物之一。主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微，对心气虚衰之失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗也有效果。人参是“百药之长”，自古就被称为“上品”，据《神农本草经》记载：久服，轻身、延年。中国历史上活得最长的乾隆皇帝，从50岁开始就坚持每天服用人参，金代医家张元素说人参可以治男妇一切虚证。不过，人参根据加工的方式又分很多种，不同的人参具有不同的补益作用，适用的人群也不相同：鲜参：未经炮制的人参，性味平和，补气不上火，更适合日常养生；红参：经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成，在蒸制过程中“浸糖”而成的红参又叫做糖参，红参的药性更温，具有功效更强，劲儿更足的特点，在大补元气、益气摄血方面更有效。生晒参：园参经栽培六七年后，在秋季茎叶将枯萎时采挖，去芦头，洗净晒干而成，生晒参药性平和，以补气作用为主，尤适合于气阴不足者。人参中最有效的药用成分是人参皂苷，对人体有双向调节作用，能调节人体内神经--体液平衡及物质代谢，使人体适应外界环境的变化，所以医药学上称之为“适应原样”药物。

怎样吃 ？

1.炖服时将参切片放入碗中，加适量水后密闭碗口，放入锅内隔水蒸，蒸1~2小时即可，也可以煲汤喝；2.含服时将人参切成薄片，放入口中含服；3.泡服时将人参打散装入袋泡茶袋中，放杯中，加入开水，泡5分钟即可饮用。4.鲜人参泡酒，人参酒是特别滋补、药用价值非常高的饮品。人参酒除了具有人参大补元气等功效外，还能补益中气，温通血脉，通治诸虚；补气养血，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳。用治老年或病后体虚，阳痿不举，身倦乏力，食少便溏，以及一切气血津液不足之证。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色*白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者。李良济人参酒，选用参龄五年的吉林长白山鲜人参，生长于空气清新，土壤肥沃的吉林，多年经验的参农凭借天时地利的自然条件，耗费心血自然呵护，自然产出优良人参，保留人参芦头和根须，每一根人参须上可见茂密的珍珠点，保证人参的质量；人参酒的白酒选择四川泸州产的浓香型白酒，具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。李良济人参从种植到采挖，经过清洗、筛选，保持鲜参在出土72小时内入窖，经过天炮制封藏， 装瓶，李良济严格执行全程把控，避免污染，减少营养流失，让质朴的天然产品，成为入口醇香的天然佳品！酒得到人参的滋养，不仅吸收了人参的药用养分，同时人参有解除急性酒精中*和烂醉的功效，人参酒就有了大补气血，安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，有强身健体，益寿延年之功。要喝就喝纯植物的送礼就要送健康

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滋补一参·健康一生

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