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年农历春节马上就要到了,逢年过节走亲访友少不了吃饭、喝酒,大家都知道喝酒伤身,随着养生酒的越来越流行,很多人也逐渐喜欢以铁皮石斛泡酒,制成滋阴养生酒来饮用。这个春节,您是否想过要自制一壶健康又养生的酒来招待自己的亲朋好友呢?但用铁皮石斛泡酒,其中还真有一些门道和讲究。

众所周知,铁皮石斛能滋阴生津、滋补五脏、养颜美容、延年益寿,还能防治糖尿病、抗肿瘤等。但事实上,与其他食材一样,铁皮石斛的不同部位和不同食用方法,其产生的效果有些也会有所不同的,就像鲜吃铁皮石斛具清热排*,解暑解渴,而铁皮石斛花对抑郁和压力大有 ,铁皮石斛泡酒也有不一样的功效。首先我们来了解铁皮石斛泡酒的具体做法和讲究。

铁皮石斛泡酒的制作方法:

主料:铁皮石斛克;

辅料:杜仲、丹参各克,怀牛膝、生地*各克,白酒0毫升;配料:纱布袋一个。

方法/步骤:

1、将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地*、洗净烘干备用;2、将各种药物用纱布袋包好;3、纱布袋包好后放坛中,倒入白酒,密封后浸泡7天,即可取酒引用。每次20-40毫升,每日可饮2-3次,长期坚持。

功效:铁皮石斛泡酒同样具有铁皮石斛的功效,除此还具有祛风止痛的突出作用,坚持饮用对滋养身体,健身养五脏也都有良好效果。

温馨提示:

1、在用铁皮石斛泡酒的时候, 用40度以上高度酒进行浸泡,而且不要选用苦荞酒,这样会严重影响铁皮石斛泡酒的口感。

2、考虑到铁皮石斛有效成分的溶出速度较慢,因此建议可以延长浸泡时间一至两个月。

铁皮石斛本身具有醒酒解酒的作用,加之铁皮石斛的滋补功效甘平,适宜长期饮用,因此不失为一款 的长期滋补养生酒。你是否也想自己动手来泡制铁皮石斛酒呢?

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